زمان عایق کاری یک کیسه عایق ثابت نیست و عمدتاً تحت تأثیر عواملی مانند جنس، ضخامت، دمای محتویات و محیط خارجی است.
به طور کلی، میتوان آن را به دستههای زیر تقسیم کرد: - کیسههای عایق معمولی (که معمولاً در بستهبندیهای بیرونی و ساده یافت میشوند، عمدتاً از پنبه مروارید و فویل آلومینیومی ساخته میشوند): هنگامی که با غذای داغ پر میشود (بالای ۶۰ درجه)، میتواند غذا را حدود ۲-۴ ساعت در دمای اتاق (۲۰ تا ۲ درجه) گرم نگه دارد؛ هنگامی که با غذای سرد (0-10 درجه ) پر شود و با کیسه یخ استفاده شود، می تواند غذا را به مدت 4-6 ساعت در دمای اتاق گرم نگه دارد{6}} کیسه های عایق ضخیم شده (ساختار چند لایه، از جمله لایه های عایق پنبه ای یا خلاء): غذای گرم را می توان برای 4-6 ساعت گرم نگه داشت، و غذای سرد را می توان با بسته بندی 6-2 ساعت گرم نگه داشت. در محیط های شدید (مانند دمای بالا در تابستان یا دمای پایین در زمستان) زمان عایق کاری به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. توصیه می شود از کیسه های یخ یا بطری های آب گرم استفاده کنید و یا یک جعبه عایق حرفه ای را برای افزایش اثر انتخاب کنید.